Auberge
Le Droublieï
Spécialités fondue à la fourme et raclette à Saillant (63840)
Dans le Parc Livradois-Forez, perchée à 1000 mètres d’altitude, entre Saint-Anthème et Usson-en-Forez, Nadège et Philippe vous accueillent dans un cadre campagnard et authentique.
Dans leur ancienne ferme restaurée avec vue panoramique sur la Vallée de l’Ance, Nadège et Philippe vous proposent leurs spécialités, inspirées par les recettes de nos Grand-mères et privilégiant les produits du terroir.
Menus
Menu Fondue à la fourme
Prix du menu : 26 €
Salade campagnarde
Croûtons, lardons
Fondue à la fourme
Servie avec pommes de terre, jambon de pays et rosette artisanale (ou grison avec supplément 4,50 €)
Faisselle fermière
Produit régional
Dessert maison au choix
Menu Raclette
Prix du menu : 25 €
Salade campagnarde
Croûtons, lardons
Raclette
Servie avec pommes de terre, jambon de pays et rosette artisanale (ou grison avec supplément 4,50 €)
Faisselle fermière
Produit régional
Dessert maison au choix
La Boutique
Venez découvrir et apprécier les produits sélectionnés par Nadège et Philippe.
Produits régionaux, jeux et jouets pour les enfants, décoration